Serum Gorgas Gran Riserva Rum / 40% / 0,7l

Rum inspirowany prawdziwym cudem świata.

Serum to marka super premium rumów produkowanych i starzonych w Panamie. Debiutowała w 2018 roku, zainspirowany wspaniałą konstrukcją Kanału Panamskiego – jednego z cudów świata łączący Ocean Atlantycki i Pacyfik.

Serum Gorgas nosi imię generała Williama C. Gorgasa, chirurga armii amerykańskiej. Ten lekarz uratował życie tysiącom robotników, eliminując żółtą febrę i malarię na placu budowy Kanału Panamskiego.

A w czym tkwi sekret jego niepowtarzalnego smaku? Wszystko zaczyna się od dziewiczego miodu z trzciny cukrowej pozyskiwanego z lokalnych, panamskich upraw. Świeżo wyciśnięty sok z trzciny jest powoli gotowany do odparowania wody i do uzyskania konsystencji „ciemnego miodu”. Używa się tej metody, aby zachować więcej aromatu i smaków w trunkach Serum, niż w tradycyjnych rumach melasowych. Po pojedynczej, ale precyzyjnej destylacji kolumnowej umieszczany zostaje mocny, ale lekki płyn w starannie dobranych beczkach po bourbonie, aby zapewnić długie i powolne dojrzewanie przez 8 lat.

Zapach: marcepan, skórka pomarańczy, przyprawy korzenne, miód i dębina.

Smak: słodki, gładki, krągły z nutami wanilii, owoców i miodu oraz przypraw korzennych.

Finisz: długi: korzenno – dębowy.