Kilbeggan 8YO / 43% / 0,7l

Nazwa whiskey nawiązuje do produkcji trunku, która odbywa się w jednym miejscu przy użyciu 94% zacieru z kukurydzy oraz pozostałych 6%, z udziałem słodu jęczmiennego.

Destylacja odbywa się siostrzanej gorzelni Kilbeggana, czyli Cooley Distillery, w hrabstwie Louth w Irlandii. Trunek cieszy się opinią jednego z najlżejszych i najłatwiejszych do picia wśród irlandzkich whiskey.

Jego aromat dość mocno nawiązuje do Bourbonu, ale jest dużo delikatniejszy. W whiskey przeplatają się niuanse waty cukrowej, wanilii, świeżej gruszki, cytrusów oraz goździku i cynamonu. W smaku niezwykle przyjemny, słodki, owocowy. Przywodzi na myśl wrażenie gumy balonowej oraz pomarańczowo-gruszkowego napoju. Krótki finisz z niewielką pikanterią.

Kilbeggan należy do destylarni Cooley Distillery, jedynej destylarni w Irlandii, która jest niezależna od zagranicznych kapitałów. Innowacje oraz rozwój tej destylarni stoją na pierwszym miejscu, co zostało docenione na Wine and Spirit Competition w Londynie. Wówczas to Cooley zdobył miano World Distiller of the Year 2008, czyli nagrodę za najwyższą jakość oraz różnorodność produktów oferowanych przez swoją destylarnię.