🌱 Casa Azul przenosi produkcję do destylarni La Roca – nowy rozdział w świecie organicznej tequili
Casa Azul, producent luksusowej, organicznej tequili, ogłosił przeprowadzkę do nowej, zaawansowanej technologicznie destylarni La Roca w sercu Jalisco – regionu uznawanego za kolebkę najwyższej jakości agawy. To krok, który umacnia pozycję marki w kategorii premium i podkreśla jej zaangażowanie w jakość, rzemiosło i zrównoważony rozwój.
🏭 Nowy dom: destylarnia La Roca (NOM 1646)
La Roca została założona przez rodzinę Montes, trzecie pokolenie rolników agawy i producentów tequili. Wcześniej Casa Azul korzystała z ich innej destylarni – Las Américas (NOM 1480). Teraz jednak marka postawiła na nowoczesność i niezależność, rozwijając współpracę z rodziną Montes i przenosząc produkcję do La Roca.
„To dla nas ogromny krok naprzód” – powiedział Jorge Llauro, CMO Casa Azul.
„La Roca łączy tradycję z innowacją, co pozwala nam osiągnąć nowy poziom jakości i precyzji, jednocześnie pozostać wiernym naszym korzeniom.”
🍃 Równowaga między tradycją a nowoczesnością
Nowa destylarnia zachowuje tradycyjny proces wypiekania agawy w piecach, co pozwala na rozwinięcie bogatego, złożonego smaku. Jednocześnie wprowadzono ulepszenia technologiczne – np. stalowe podstawy w piecach, które poprawiają kontrolę temperatury i efektywność energetyczną.
Dzięki temu agawa gotowana jest bardziej precyzyjnie, co przekłada się na jeszcze lepszą jakość trunku.
🌍 Zrównoważona produkcja – serce filozofii Casa Azul
Zrównoważony rozwój to coś więcej niż hasło – to codzienna praktyka:
-
🌾 Zdrowa gleba i czysta agawa – Casa Azul stosuje ekologiczne metody uprawy, bez agresywnych środków chemicznych.
-
🔁 Recykling pozostałości z agawy – po mieleniu, resztki wracają na pola jako naturalny nawóz.
-
💧 Oszczędność wody – systemy zarządzania wodą umożliwiają jej ponowne wykorzystanie, co znacząco zmniejsza zużycie.
-
⛲ Woda źródlana z Amatitán – czysta, mineralna woda z wulkanicznego źródła 250 m pod ziemią nadaje tequili unikalny, agawowy profil smakowy.
„Współpraca z La Roca pozwala nam tworzyć tequila w sposób odpowiedzialny – dla ludzi, ziemi i przyszłych pokoleń” – podkreśla Llauro.
🌿 Dlaczego to ma znaczenie?
W czasach, gdy coraz więcej konsumentów poszukuje świadomej konsumpcji i produktów tworzonych z troską o środowisko, Casa Azul wyróżnia się podejściem „od pola do butelki”. Dbałość o szczegóły w każdym etapie produkcji znajduje odzwierciedlenie w smaku, jakości i wierności tradycji.
Nowa destylarnia nie tylko poprawia kontrolę nad procesem produkcji, ale otwiera także drzwi do przyszłych innowacji.
📦 Pierwsze butelki z La Roca już latem
Produkcja w nowej destylarni już ruszyła, a pierwsze butelki z La Roca pojawią się na rynku latem 2025 roku. Na razie marka skupia się na płynnym przejściu i zachowaniu najwyższej jakości, ale plany na przyszłość są ambitne.
„Ta zmiana pozwala nam jeszcze lepiej odpowiadać na rosnące zainteresowanie tequilą organiczną i umacnia naszą pozycję na rynku premium” – podsumowuje Llauro.
🏈 Travis Kelce i Casa Azul – tequila z gwiazdorskim wsparciem
Warto dodać, że Casa Azul zyskała również silne wsparcie medialne. W 2023 roku w markę zainwestował znany zawodnik NFL – Travis Kelce, dodając jej jeszcze więcej rozgłosu i prestiżu wśród młodszych konsumentów.
📌 Podsumowanie
Casa Azul i La Roca to połączenie, które symbolizuje przyszłość branży tequila: świadomą, zrównoważoną, transparentną i pełną smaku. Dzięki temu partnerstwu marka nie tylko rozwija się technologicznie, ale także pielęgnuje to, co najważniejsze – tradycję i ziemię, z której wszystko się zaczyna.
Śledź nas, aby dowiedzieć się więcej o premierze pierwszej tequili z La Roca i poznać kulisy produkcji, która łączy serce Meksyku z duchem nowoczesności.
