Yamazaki 55 Years Old – najdroższa japońska whisky świata trafia na aukcję Bonhams
Japońska whisky od lat zdobywa uznanie na całym świecie, ale Yamazaki 55 Years Old to coś znacznie więcej niż tylko alkohol. To dzieło sztuki, legenda i inwestycja w jednym. Teraz ten wyjątkowy trunek znów trafił na aukcję – i wszystko wskazuje na to, że jego cena przekroczy 250 000 dolarów.
🥃 Co sprawia, że Yamazaki 55 jest tak wyjątkowa?
Yamazaki 55 to najstarsza whisky, jaka kiedykolwiek została zabutelkowana w Japonii. Powstało zaledwie 200 butelek – połowa została przeznaczona na rynek japoński, a reszta trafiła do wybranych odbiorców w USA, Wielkiej Brytanii, Chinach i na Tajwanie.
Za produkcję odpowiada House of Suntory, marka założona w 1923 roku przez Shinjiro Torii – pioniera japońskiej whisky. Destylacja Yamazaki 55 rozpoczęła się w 1960 roku. Trunek dojrzewał przez dekady najpierw w beczce z dębu mizunara, a potem – od 1964 roku – w beczkach z białego dębu.
To whisky, która dosłownie zatrzymała w sobie czas.
🎨 Rzemiosło i kunszt na najwyższym poziomie
Yamazaki 55 to nie tylko smak – to również opakowanie na miarę muzealnego eksponatu:
-
Butelka z kryształu, ręcznie grawerowana kaligrafią „Yamazaki”
-
Papier Echizen washi, wykonany ręcznie
-
Tradycyjny sznur Kyo-kumihimo z Kioto
-
Skrzynka z japońskiego drewna mizunara, pokryta lakierem Suruga
To wszystko sprawia, że każda butelka Yamazaki 55 jest równie cenna wizualnie, co smakowo.
👃 Profil smakowy – harmonia i głębia
Eksperci opisują profil Yamazaki 55 jako:
-
Aromat: drzewo sandałowe, dojrzałe owoce
-
Smak: słodki, z delikatną goryczką
-
Finisz: długi, wyważony, szlachetny
Według Shinji Fukuyo, piątego głównego blendera House of Suntory, ten trunek nie przypomina tradycyjnych, kolekcjonerskich whisky:
„Podczas gdy inne starzone whisky są jak dzieła sztuki, Yamazaki 55 jest jak buddyjski posąg: spokojna, tajemnicza, wymagająca czasu, by odkryć jej wewnętrzne piękno.”
💰 Aukcja, która może pobić rekordy
Dom aukcyjny Bonhams prowadzi aukcję w ramach serii „Whisky Immortal: The World’s Most Coveted Spirits” – od 31 maja do 12 czerwca 2025 roku. To pierwszy raz, gdy pełne wydanie Yamazaki 55 jest oferowane na rynku amerykańskim.
Dla przypomnienia: w sierpniu 2020 roku jedna z butelek Yamazaki 55 została sprzedana w Hongkongu za 795 000 dolarów, co uczyniło ją najdroższą japońską whisky sprzedaną na aukcji.
📉 Czy rynek japońskiej whisky osiągnął już szczyt?
W 2023 roku eksport japońskiej whisky po raz pierwszy od lat wyhamował, co może sugerować nasycenie rynku. Mimo to, wyjątkowe egzemplarze jak Yamazaki 55 pozostają poza zasięgiem przeciętnych trendów – to produkty kolekcjonerskie, których wartość może tylko rosnąć.
📌 Podsumowanie
Yamazaki 55 Years Old to więcej niż whisky – to historia zamknięta w szkle, perfekcyjne połączenie japońskiego rzemiosła, tradycji i luksusu. Dla kolekcjonerów, inwestorów i koneserów to jedna z najbardziej pożądanych butelek świata.
Zainteresowała Cię ta historia? Zostaw komentarz i śledź nasz blog, aby nie przegapić kolejnych wyjątkowych opowieści ze świata luksusowych alkoholi.