Balvenie 16YO French Oak / 47,6 % / 0,7l

Balvenie 16 yo French Oak to najnowsza pozycja w ofercie słynnej destylarni Balvenie z regionu Speyside. Uzupełniła ona popularną serię Cask Finishes. Początkowo dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu, po czym została poddana finiszowaniu w beczkach z francuskiego dębu po wzmacnianym winie Pineau des Charentes. Warto zaznaczyć, iż jest to pierwsze użycie beczek z francuskiego dębu w 129-letniej historii destylarni.

W zapachu pojawiają się aromaty wiosennej łąki, lekkie kwiatowe nuty lotosu i kwiatów geranium, zbalansowane nutami świeżej trawy i obranej skórki zielonego jabłka. W smaku z kolei nuty pikantnej skórki cytryny i grejpfruta spotykają się z delikatną i subtelną słodyczą kandyzowanych owoców, miodu, wanilii oraz z korzeniem imbiru, przechodzącymi w krótki i orzeźwiający finisz.