Banks 5 Island Rum / 43% / 0,7l

Banks 5 Island to biały rum zainspirowany podróżami XVIII-wiecznego angielskiego botanika, przyrodnika i odkrywcy Josepha Banksa. W 1786 roku ten nieustraszony odkrywca, wraz z wielkim nawigatorem kapitanem Cookiem, opłynął Ocean Spokojny od Przylądka Horn do Przylądka Dobrej Nadziei.

5 Island składa się z mieszanki 21 różnych rumów destylowanych z sześciu destylarni z pięciu krajów.

Większość rumu użytego w mieszance jest destylowana w kolumnie i pochodzi, z destylarni Angostura na Trynidadzie. Jest on mieszany z rumami z dwóch destylarni na Barbadosie, a także z rumami destylowanymi metodą pot still z Jamajki i Gujany. Wreszcie, i być może przede wszystkim, indonezyjska wyspa Jawa dostarcza szczególnie ostrego rumu znanego jako arak, będącego najczęściej kluczowym składnikiem szwedzkiego ponczu. Rumy z pięciu krajów (cztery wyspy plus Gujana, która nie jest wyspą) są mieszane, filtrowane węglem drzewnym w celu usunięcia koloru i butelkowane w Amsterdamie.