Dewar’s 12 Year Old 40% 0,7l – Double Aged Smoothness

Klasyka, która smakuje „dwa razy dojrzalej”. Dewar’s 12 yo to szkocki blend, który po zestawieniu trafia jeszcze na ponowne dojrzewanie (Double Aged) – dzięki temu jest wyjątkowo gładki, miodowo-waniliowy, z elegancką nutą owoców i delikatnego dębu. Butelkowany w mocy 40%, sprawdza się zarówno solo, jak i w koktajlach, w których szukasz kremowej, ułożonej bazy.

Dlaczego warto sięgnąć po Dewar’s 12?

• Double Aged – dodatkowy etap leżakowania po zblendowaniu = aksamitniejsza tekstura i harmonia smaku.

• 12 lat w beczkach – dojrzała słodycz miodu i wanilii, złagodzona nutą dębiny.

• Balans „crowd pleaser” – owoc jabłka i gruszki, toffi, subtelny orzech i kropla cytrusa.

• Wszechstronność – świetna do sączenia, jak i do klasycznych koktajli (Highball, Old Fashioned).

Profil smakowy – degustacja krok po kroku

• Aromat: miód akacjowy, wanilia, gruszka, jabłko, skórka cytryny, lekka nuta migdała i toffi.

• Smak: kremowa wanilia, karmel, dojrzałe jabłka, brzoskwinia, delikatny dąb, szczypta białego pieprzu.

• Finisz: średnio długi, czysty, z miodowo-waniliowym echem i łagodną dębową przyprawą.

Jak pić? Proste serwowania, które działają

1. Dewar’s 12 Highball

   • 50 ml whisky, 150–200 ml wody sodowej, dużo lodu.

   • Garnish: długi zest z cytryny lub plaster gruszki.

2. Whisky Sour Deluxe

   • 50 ml Dewar’s 12, 25 ml soku z cytryny, 15 ml syropu cukrowego, (opc.) białko.

   • Wstrząśnij na lodzie, podaj na świeżych kostkach.

3. Ginger Apple Highball

   • 50 ml whisky, 120 ml ginger ale, 30 ml klarownego soku jabłkowego.

   • Limonka na rant – miód + jabłko „świecą” w szkle.

4. Light Old Fashioned

   • 50 ml whisky, 1 łyżeczka syropu cukrowego, 2–3 dashe bitters; zamieszać, skórka pomarańczy.

Food pairing – co zagra z Dewar’s 12?

• ser cheddar/dojrzała gouda, pieczony kurczak z cytryną, łosoś w maśle, tarta jabłkowa, czekolada mleczna.

Dla kogo jest Dewar’s 12?

• Początkujący – wyjątkowo gładki, bez ostrej krawędzi.

• Domowi barmani – uniwersalna, „kremowa” baza do koktajli.

• Na prezent – rozpoznawalna marka i dojrzały, klasyczny profil.

• Miłośnicy miodu i wanilii – słodycz smaku bez dosładzania.

Fakty i parametry produktu

• Kategoria: Blended Scotch Whisky

• Marka: Dewar’s

• Wiek: minimum 12 lat

• Technologia: Double Aged (ponowne dojrzewanie po blendzie)

• Zawartość alkoholu: 40%

• Pojemność: 0,7 l

• Profil: miód, wanilia, jabłko, gruszka, toffi, łagodny dąb

• Serwowanie: 16–20°C; kieliszek typu tumbler lub Glencairn

FAQ – szybkie odpowiedzi

• Czy Dewar’s 12 jest słodki? Nie ma cukru dodanego – naturalna słodycz z beczek i stylu blendu.

• Różnica vs. White Label? Bardziej dojrzały, głębszy profil; wyraźniejsza wanilia, miód i dębina.

• Do koktajli czy solo? Jedno i drugie – to „pewniak” do Highballi i popołudniowego sączenia.

Podsumowanie

Dewar’s 12 yo 40% 0,7l to definicja gładkiego, eleganckiego blendu: miód i wanilia wspierane dojrzałymi owocami i delikatnym dębem. Dzięki Double Aged smakuje aksamitnie i harmonijnie – świetny „codzienny” wybór do sączenia oraz niezawodna baza do klasycznych koktajli.