Whisky Aberlour 12YO 40% / 0,7 L

Whisky Aberlour 12YO to klasyczna single malt ze Speyside, która łączy owocową miękkość z wanilią, karmelem i eleganckim dębowym tłem. Co więcej, wiek 12 lat daje jej harmonię i gładką strukturę, dlatego świetnie sprawdza się jako whisky „na co dzień”, ale w dobrym stylu. W rezultacie to bardzo bezpieczny wybór: zarówno na start z single maltami, jak i do domowego barku.

Dlaczego warto

• Przede wszystkim 12-letnie dojrzewanie wygładza profil, dzięki czemu whisky jest ułożona i łatwa w piciu.

• Ponadto whisky Aberlour 12YO ma speyside’ową owocowość, dlatego smakuje świeżo i naturalnie.

• Co więcej, 40% mocy zapewnia komfort, a jednocześnie trzyma wyraźny smak.

• Z kolei waniliowo-dębowe tło dodaje elegancji, więc dobrze wypada także jako prezent.

• Jednocześnie sprawdzi się z lodem oraz w prostych koktajlach, ponieważ jest harmonijna.

• W rezultacie dostajesz single malta, który pasuje do wielu okazji.

Whisky Aberlour 12YO – profil smakowy i degustacja

Aromat

Najpierw pojawiają się dojrzałe owoce i wanilia, a zaraz potem miód oraz delikatny dąb. Ponadto wyczujesz subtelną przyprawowość, dzięki czemu aromat jest ciepły i uporządkowany.

Smak

W smaku jest miękko i lekko deserowo: owoce, toffi i wanilia, natomiast dąb dodaje lekkiej suchości. Co więcej, whisky Aberlour 12YO ma gładką strukturę, dlatego dobrze wypada pita solo, z lodem albo z kroplą wody.

Finisz

Finisz jest średni, a więc przyjemnie rozgrzewający i elegancki. Zostają owoce, wanilia i delikatna dębowa nuta, dzięki czemu łyk kończy się czysto.

Jak pić / koktajle / food pairing

Whisky Highball

Skład: 50 ml Aberlour 12YO, 150–200 ml mocno schłodzonej wody gazowanej, dużo lodu
Opis: Lekki i orzeźwiający, ponieważ podkreśla owocowość i wanilię.
Garnish: skórka cytryny

Whisky Sour

Skład: 50 ml Aberlour 12YO, 25 ml soku z cytryny, 20 ml syropu cukrowego (opcjonalnie 15 ml białka)
Opis: Jest rześko, natomiast whisky nadal zostaje miękka i wyczuwalna, dlatego balans wypada bardzo naturalnie.
Garnish: skórka cytryny lub wisienka

Old Fashioned (delikatny)

Skład: 60 ml Aberlour 12YO, 5–10 ml syropu cukrowego, 2 dash angostury
Opis: Klasyk w spokojnym wydaniu, a jednocześnie świetnie podkreśla waniliowo-dębowe tło.
Garnish: skórka pomarańczy

Food pairing: pasuje do deserów waniliowych, tarty owocowej i czekolady, ponieważ Speyside lubi słodsze tło. Ponadto dobrze zagra z łagodnymi serami i orzechami, gdy chcesz prostej, eleganckiej przekąski.

Dla kogo / na jakie okazje

Jeśli szukasz single malta, który jest owocowy, gładki i przystępny, to będzie trafiony wybór, ponieważ 12 lat daje harmonię bez ostrości. Co więcej, whisky Aberlour 12YO sprawdzi się na spotkaniach, dlatego że łatwo ją serwować i trudno z nią „nie trafić”.

Okazje: domowy bar, prezent, kolacja, wieczór przy filmie, a także pierwsza whisky single malt w kolekcji.