Balvenie 27YO Rare Discovery From Distant Shores / 48% / 0,7l

Oto historia dojrzewania rzadkiego karaibskiego rumu, która zaczyna się nie w magazynie destylarni, a pośród wyłożonych lśniącymi butelkami półek pokoju samplingowego The Balvenie.To właśnie tam David C. Stewart MBE i jego zespół spotkali się z Johnem Barrettem, który przywiózł do destylarni próbki najbardziej niezwykłych alkoholi z całego świata.

The Balvenie 27YO to whisky finiszowana w beczkach po rumie Caroni, której smak przechodzi z gładkiej słodyczy wanilii do melasowego toffi, starzonej skóry i głębokich dębowych tanin.

Aromat: Bogaty, z lekkimi nutami cukru Muscovado i miodu Manuka. Lżejsze nuty owocowe przeplatają się okazjonalnie z aromatami zielonego banana i lekkich przypraw.

Smak: Pięknie gładki o aksamitnej lepkości wanilii. Początkowy przypływ słodyczy przechodzi w melasowe toffi, postarzaną skórę i głębokie dębowe taniny.

Finisz: Długotrwały i  słodki z cudowną oleistością na ustach.