Beefeater 24 Gin 0,7L / 40%

Beefeater 24 Gin to elegancki, bardziej „wytrawny premium” wariant London Dry, dlatego świetnie pasuje do klasycznych koktajli i czystych, cytrusowych miksów. Co więcej, charakterystyczne nuty herbaty i grejpfruta sprawiają, że ten gin smakuje nowocześnie, a jednocześnie nadal bardzo londyńsko.

Jeśli szukasz ginu do barku, który robi różnicę w martini i w toniku, Beefeater 24 Gin jest bardzo pewnym wyborem.

Dlaczego warto / przewagi (punktowo)

• Wytrawny, elegancki profil, dlatego sprawdza się w koktajlach „premium”.

• Beefeater 24 Gin ma wyraźny jałowiec, a jednocześnie wnosi nuty herbaty i cytrusów.

• 40% ABV daje dobrą strukturę, w rezultacie gin nie ginie w toniku ani w bittersach.

• Świetny do martini, ponadto dobrze gra w klasykach typu Negroni.

• Pojemność 0,7L jest praktyczna do domowego barku i na spotkania.

• To wybór dla osób, które lubią London Dry, natomiast chcą bardziej dopracowanego smaku.

Profil smakowy – degustacja krok po kroku (Aromat/Smak/Finisz)

Aromat

W nosie dominuje jałowiec i świeże cytrusy, a w tle pojawia się delikatny, herbaciany niuans. Ponadto można wyczuć skórkę grejpfruta, która dodaje eleganckiej świeżości.

Smak

W smaku jest wytrawnie i rześko: jałowiec prowadzi, a cytrusowo-herbaciane akcenty nadają głębi. Z kolei Beefeater 24 Gin ma bardzo „czysty” charakter, dlatego świetnie wypada w minimalistycznych koktajlach.

Finisz

Finisz jest średni do dłuższego, cytrusowo-jałowcowy, z delikatną, przyjemną goryczką. Jednocześnie zostaje świeżość, dzięki czemu gin zachęca do kolejnego łyku.

Jak pić / koktajle / food pairing

Najlepiej serwować mocno schłodzone, ponieważ wtedy cytrusy i herbaciana nuta brzmią najczytelniej. Natomiast w koktajlach Beefeater 24 Gin lubi klasykę — w rezultacie dostajesz barowy efekt bez nadmiaru składników.

Gin & Tonic Grejpfrut

Skład (ml)

• 50 ml ginu

• 150 ml toniku

• 10 ml soku z grejpfruta (opcjonalnie)

Garnish

Skórka grejpfruta lub plaster grejpfruta.

Dry Martini

Skład (ml)

• 60 ml ginu

• 10 ml wytrawnego wermutu

Garnish

Skórka cytryny (twist) lub 1–2 oliwki.

Negroni

Skład (ml)

• 30 ml ginu

• 30 ml słodkiego wermutu

• 30 ml Campari

Garnish

Skórka pomarańczy.

Food pairing: pasuje do owoców morza, sushi i lekkich przystawek, ponadto do oliwek i słonych przekąsek, ponieważ wytrawny profil świetnie „czyści” podniebienie.

Dla kogo / na jakie okazje

To gin dla osób, które lubią wytrawny styl London Dry, ale chcą czegoś bardziej dopracowanego i „koktajlowego”. Co więcej, Beefeater 24 Gin sprawdzi się na spotkaniach, natomiast w domu jest idealny do martini i negroni, dlatego że trzyma klasę nawet w bardzo prostym serwie.

• domowy bar w stylu premium

• wieczór z koktajlami klasycznymi

• prezent dla fana ginu i London Dry