Beefeater Pink / 37,5% / 0,7l

Beefeater Pink Gin to owocowy London Dry z wyraźną nutą truskawki, dlatego świetnie sprawdza się w lekkich, orzeźwiających drinkach. Co więcej, bazuje na klasycznym stylu Beefeater z jałowcem i cytrusami, więc mimo różowego twistu nadal zostaje „ginowy” w charakterze.

Jeśli chcesz czegoś prostego, efektownego i przyjaznego dla gości, ten gin jest bardzo wdzięczną opcją do domowego barku.

Dlaczego warto

• Truskawkowy akcent dodaje lekkości, dlatego drinki wychodzą bardziej „letnie” i soczyste.
• Beefeater Pink Gin nadal trzyma jałowcowo-cytrusowy kręgosłup, w rezultacie nie jest „cukierkowym likierem”.
• 37,5% ABV to wygodna moc do miksowania, dzięki temu łatwo utrzymać balans w long drinkach.
• Świetny do toniku i lemoniady, ponadto nie wymaga skomplikowanych składników.
• Butelka wygląda efektownie na stole, natomiast smak pozostaje bardzo przystępny dla większości osób.
• Dobry wybór na spotkania, ponieważ zrobisz szybkie, powtarzalne serwy.

Profil smakowy – degustacja krok po kroku

• Aromat: Na pierwszym planie czuć truskawkę, a zaraz za nią jałowiec i cytrusową świeżość. Ponadto pojawia się lekka ziołowość, która trzyma całość w ryzach.
• Smak: Smak jest owocowy, ale wciąż wytrawny w stylu ginu: truskawka przeplata się z jałowcem i cytrusową skórką. Z kolei Beefeater Pink Gin najlepiej wypada mocno schłodzony, dlatego nie żałuj lodu.
• Finisz: Finisz jest średni, świeży i lekko cytrusowy, z delikatnym owocowym echem. Jednocześnie nie jest ciężki, dzięki czemu łatwo sięga się po kolejny łyk.

Jak pić / koktajle

Najlepiej podawać go w wysokiej szklance z dużą ilością lodu, ponieważ wtedy owocowo-cytrusowy profil jest najczystszy. Natomiast w miksach Beefeater Pink Gin lubi proste połączenia, w rezultacie drink wychodzi szybko i „instagramowo”.

Pink Gin & Tonic
50 ml ginu, 150 ml toniku, 10 ml soku z limonki (opcjonalnie)
Garnish: Truskawka lub plaster limonki.

Pink Lemonade
50 ml ginu, 150 ml lemoniady cytrynowej, 10 ml soku z cytryny
Garnish: Plaster cytryny.

Strawberry Collins
50 ml ginu, 25 ml soku z cytryny, 15 ml syropu cukrowego, 120 ml wody gazowanej
Garnish: Truskawka + skórka cytryny.

Food pairing

Pasuje do lekkich deserów, owoców i słonych przekąsek (oliwki, chipsy), ponadto do sałatek z cytrusami, ponieważ świeżość ginu dobrze „czyści” podniebienie.

Dla kogo

To gin dla osób, które lubią klasyczny gin & tonic, ale chcą w nim więcej owocowej lekkości. Co więcej, sprawdzi się na domówkach i spotkaniach, natomiast jako prezent jest bezpieczny, ponieważ jest przystępny i efektowny.