Copper Dog / 40% / 0,7l

Copper Dog to szkocka whisky ze Speyside, która łączy w jednym blendzie kilka single maltów, tworząc wyjątkowo pijalny, owocowo–miodowy styl. Dzięki mocy 40% ABV i miękkiej, lekko słodkiej strukturze whisky Copper Dog 0,7 l świetnie sprawdza się zarówno solo, jak i w nowoczesnych koktajlach.

To idealny wybór dla osób, które lubią łagodniejsze, ale charakterne szkockie whisky i chcą czegoś bardziej „craftowego” niż typowy blend. Ponadto Copper Dog Blended Malt Whisky wygląda bardzo efektownie na półce, dlatego doskonale nadaje się również na prezent.

Dlaczego warto

• Blended malt ze Speyside, złożony z kilku single maltów, dlatego oferuje ciekawszy profil niż klasyczna whisky blended grain.
• Copper Dog Blended Malt Whisky łączy nuty dojrzałych jabłek, gruszek, wanilii, miodu i toffee, co więcej, całość jest przyjemnie miękka i przystępna.
• Moc 40% ABV gwarantuje dobrą wyrazistość smaku, natomiast nadal pozostaje przyjazna dla mniej doświadczonych degustatorów.
• Świetna whisky „codzienna” – równie dobra do picia na kostce lodu, jak i w prostych koktajlach typu Highball czy Whisky Sour.
• Miodowo–owocowy charakter sprawia, że Copper Dog Blended Malt jest idealnym wyborem jako „pierwsza whisky ze Speyside” dla początkujących.
• Rozpoznawalna, stylowa butelka z ilustracją psa przyciąga wzrok, w rezultacie Copper Dog dobrze prezentuje się w domowym barku.
• Marka powiązana z klimatem szkockich pubów i hotelu w Craigellachie, dlatego świetnie wpisuje się w luz, przyjaźń i „casualową” stronę whisky.

Profil smakowy – degustacja krok po kroku

• Aromat: W aromacie whisky Copper Dog jest przyjemnie owocowa i ciepła. Najpierw pojawiają się nuty jabłek, gruszek i suszonych owoców, z kolei w tle wyczuwalne są wanilia, miód i delikatne toffee. Ponadto lekkie akcenty zbożowe i odrobina przypraw tworzą wrażenie przytulnego, „pubowego” klimatu.
• Smak: Na podniebieniu Copper Dog Blended Malt Whisky 0,7 l 40% jest miękka, gładka i wyraźnie słodowo–owocowa. Z początku czuć miód, wanilię i karmel, natomiast po chwili dochodzą żółte owoce, lekko pieprzne przyprawy i subtelna dębowa wanilia. Jednocześnie brak intensywnego dymu czy torfu sprawia, że whisky jest bardzo przystępna dla szerokiego grona odbiorców.
• Finisz: Finisz jest średniej długości, łagodnie rozgrzewający. Na języku pozostaje miód, karmel i zbożowa słodowość, natomiast lekka przyprawowość dodaje charakteru bez nadmiernej ostrości. W rezultacie Copper Dog Blended Malt Whisky zachęca do kolejnego łyka – czy to solo, czy w koktajlu.

Jak pić / koktajle

Whisky Copper Dog 40% została stworzona z myślą o nieskomplikowanej przyjemności, dlatego świetnie smakuje zarówno w klasycznym kieliszku, jak i w wysokiej szklance z colą czy sodą. Ponadto dzięki miękkiemu profilowi wyjątkowo dobrze odnajduje się w koktajlach.

Copper Dog na lodzie
40 ml whisky Copper Dog, lód
Garnish: skórka pomarańczy.
Wlej Copper Dog Blended Malt Whisky do niskiej szklanki z kostkami lodu, następnie delikatnie zamieszaj.
Dzięki temu prostemu podaniu łatwo wychodzą nuty miodu, owoców i wanilii.

Copper Dog Highball
40 ml Copper Dog Blended Malt Whisky, 120 ml schłodzonej wody sodowej lub lemoniady, lód
Garnish: plasterek cytryny lub pomarańczy.
Napełnij wysoką szklankę lodem, wlej whisky, potem dopełnij wodą sodową lub lekką lemoniadą i lekko zamieszaj.
Taki Highball jest lekki, orzeźwiający, a jednocześnie pozwala poczuć charakter whisky.

Copper Dog & Cola
40 ml whisky Copper Dog, 120 ml coli, lód
Garnish: ćwiartka limonki.
Szklanka typu highball, lód, Copper Dog Blended Malt, następnie cola – delikatne zamieszanie.
Miodowo–karmelowy profil pięknie łączy się z karmelowymi nutami coli, dlatego ten drink jest bardzo uniwersalny.

Copper Dog Whisky Sour
40 ml Copper Dog Blended Malt Whisky, 25 ml soku z cytryny, 15 ml syropu cukrowego, (opcjonalnie) 10 ml białka jajka lub aquafaby
Garnish: skórka cytryny lub wisienka koktajlowa.
Wstrząśnij składniki w shakerze (najpierw na sucho, jeśli używasz białka, następnie z lodem), a potem odcedź do niskiej szklanki.
Ponieważ Copper Dog jest miękki i miodowy, Sour wychodzi bardzo przystępny, lekko deserowy.

Copper Dog Old Fashioned (łagodny twist)
50 ml whisky Copper Dog, 5 ml syropu cukrowego, 2 dashe Angostura bitters
Garnish: skórka pomarańczy.
Mieszaj w szklanicy z lodem, przelej do niskiej szklanki z dużą kostką lodu.
W rezultacie powstaje łagodniejsza, bardziej owocowo–miodowa wersja klasycznego Old Fashioned.

Food pairing

• Deski serów półtwardych i żółtych (gouda, cheddar), ponieważ słodowo–miodowy profil Copper Dog ładnie je podbija.
• Grillowane mięsa i burgery – owocowość i karmel świetnie uzupełniają nuty z grilla.
• Proste przekąski barowe: orzeszki, chipsy, nachos.
• Desery z karmelem, toffee i jabłkami (szarlotka, crumble), ponieważ wpisują się w smakowy profil whisky.

Dla kogo

Whisky Copper Dog 0,7 l 40% jest świetnym wyborem dla osób, które szukają łagodnej, ale pełnej charakteru szkockiej whisky do codziennego picia. Ponadto dobrze sprawdzi się jako „most” między prostymi blendami a bardziej złożonymi single maltami.