Gibson`s London Dry Gin / 37,5% / 0,7l

Gibson`s London Dry Gin to klasyczny gin w stylu London Dry, dlatego świetnie pasuje do prostych, rześkich drinków. Jednocześnie 37,5% alkoholu daje wyraźny charakter, ale nie przytłacza. W rezultacie to dobry wybór do domowego barku, zwłaszcza gdy lubisz czyste, wytrawne smaki.

Ponadto ten styl najlepiej pokazuje się w połączeniu z tonikiem i cytrusami. Z kolei odpowiedni lód i szkło potrafią zrobić różnicę, natomiast garnish pozwala szybko dopasować profil do gustu.

Dlaczego warto

• Styl London Dry, dlatego sprawdza się w klasycznych koktajlach.
• 37,5% – wytrawnie i rześko, a jednocześnie bardzo przystępnie.
• Idealny do gin & tonicu, ponadto dobrze łączy się z cytrusami.
• Proste serwowanie na lodzie, więc pasuje na spotkania bez przygotowań.
• Dobra baza do drinków z sodą, z kolei w Martini daje wytrawny efekt.
• Poręczna pojemność 0,7L, dlatego starczy na wiele porcji.
• Uniwersalny charakter, natomiast łatwo go „podkręcić” dodatkami.

Profil smakowy – degustacja krok po kroku

• Aromat: W aromacie zwykle prowadzi jałowiec, dlatego pierwsze wrażenie jest świeże i „iglaste”. Jednocześnie często pojawiają się cytrusy oraz delikatne zioła. Ponadto, jeśli producent podaje konkretne botaniczne nuty, sprawdź etykietę/partię.
• Smak: W smaku gin jest z reguły wytrawny i jałowcowy, a jednocześnie lekko cytrusowy w tle. Z kolei lód potrafi go wygładzić, dlatego odbiór robi się czystszy. Natomiast szczegóły profilu mogą się różnić — sprawdź etykietę/partię.
• Finisz: Finisz bywa ziołowo-jałowcowy, dlatego dobrze współgra z tonikiem. Jednocześnie często zostaje cytrusowa świeżość. W rezultacie całość kończy się rześko, natomiast dokładny charakter potwierdzisz na etykiecie/partii.

Jak pić / koktajle

Podawaj mocno schłodzony: w highballu z dużą ilością lodu, dlatego gin & tonic wyjdzie bardziej rześki. Ponadto do wytrawnych drinków wybierz kieliszek koktajlowy, a z kolei cytrusowy twist szybko podbije aromat.

Gin & Tonic Classic
50 ml Gibson`s London Dry Gin, 150 ml toniku
garnish: plaster limonki lub cytryny

Tom Collins
50 ml Gibson`s London Dry Gin, 25 ml soku z cytryny, 15 ml syropu cukrowego, 120 ml wody gazowanej
garnish: plaster cytryny

Dry Martini
60 ml Gibson`s London Dry Gin, 10 ml wytrawnego wermutu
garnish: twist z cytryny lub oliwka

Food pairing

Pasuje do owoców morza, lekkich sałatek i oliwek, ponieważ jałowiec i cytrusy odświeżają smak. Jednocześnie dobrze gra z serami, dlatego sprawdzi się na desce przekąsek.

Dla kogo

To propozycja dla osób, które lubią wytrawne, klasyczne drinki, dlatego sprawdzi się w domowym barze. Jednocześnie będzie dobrym wyborem na spotkania, bo gin & tonic robi się szybko i równo. Ponadto pasuje do eksperymentów z garnishami, a z kolei cytrusy i zioła łatwo dobrać do nastroju. W rezultacie to gin praktyczny i uniwersalny.