Herradura Plata / 40% / 0,7l

Herradura Plata to tequila w jasnym, świeżym stylu, dlatego świetnie sprawdza się w klasykach z limonką. Jednocześnie 40% alkoholu daje jej wyraźną strukturę, więc nie ginie w koktajlach. Ponadto to dobry wybór, gdy szukasz czystej, agawowej bazy, a z kolei po schłodzeniu potrafi być wyjątkowo gładka. W rezultacie dostajesz butelkę uniwersalną i bardzo „barową”.

Dlaczego warto

• Styl plata/blanco, dlatego pasuje do Margarity i Palomy.
• 40% alkoholu daje balans, a jednocześnie ułatwia miksowanie.
• Dobrze smakuje mocno schłodzona, więc sprawdzi się też do shotów.
• Świetna baza pod cytrusy, ponadto lubi grapefruit i sól na rancie.
• W domu zastępuje kilka „dedykowanych” butelek, z kolei w drinkach jest przewidywalna.
• Dobra na spotkania, natomiast równie dobrze broni się w spokojnej degustacji.
• Pojemność 0,7L jest praktyczna, dlatego łatwo policzyć porcje.

Profil smakowy – degustacja krok po kroku

• Aromat: W aromacie zwykle prowadzi agawa, dlatego nos jest świeży i wytrawny. Jednocześnie pojawiają się cytrusowe akcenty, a z kolei delikatna ziołowość potrafi dodać charakteru. Jeśli Twoja partia pachnie inaczej, sprawdź etykietę/partię.
• Smak: W smaku jest czysto i agawowo, a jednocześnie dość gładko jak na ten styl. Ponadto można wyczuć pieprzny akcent, z kolei cytrus szybko podbija rześkość. Natomiast szczegółowy profil (np. bardziej słodki czy bardziej wytrawny) potwierdź: sprawdź etykietę/partię.
• Finisz: Finisz jest zwykle średni i rozgrzewający, dlatego tequila zostaje na podniebieniu chwilę dłużej. Jednocześnie wraca agawa i lekka przyprawowość, a z kolei cytrusowy garnish potrafi ładnie domknąć całość. Jeśli końcówka w Twojej butelce wypada inaczej, sprawdź etykietę/partię.

Jak pić / koktajle

Podawaj dobrze schłodzoną w kieliszku tulipanowym lub w szkle typu rocks na dużej kostce lodu, dlatego aromat będzie czytelny, a alkohol łagodniejszy. Ponadto do koktajli użyj solidnego lodu, a z kolei limonka szybko zrobi balans.

Margarita
50 ml Herradura Plata, 25 ml soku z limonki, 20 ml triple sec
garnish: sól na rancie + limonka

Paloma
50 ml Herradura Plata, 100 ml grapefruit soda, 10 ml soku z limonki
garnish: plaster grejpfruta

Tequila Gimlet
50 ml Herradura Plata, 25 ml soku z limonki, 15 ml syropu cukrowego
garnish: twist z limonki

Food pairing

Pasuje do tacos, ceviche i dań z limonką, ponieważ agawa lubi cytrusy i pikantne przyprawy. Jednocześnie dobrze zagra z nachosami i salsą, dlatego sprawdzi się na spotkaniach.

Dla kogo

To propozycja dla osób, które lubią świeży styl tequili, dlatego będzie świetna do klasycznych koktajli. Jednocześnie sprawdzi się u tych, którzy chcą mieć jedną, pewną butelkę „do wszystkiego”. Ponadto pasuje na domówki, a z kolei do spokojnej degustacji warto dodać lód lub kroplę wody. W rezultacie to tequila praktyczna, natomiast wciąż z charakterem.