Cachaça Leblon 0,7 l 40% ABV

Cachaça Leblon 0,7 l 40% ABV to brazylijski klasyk, który od razu kojarzy się z Caipirinhą i cytrusową świeżością. Co więcej, ten styl alkoholu bywa bardziej „trzcinowy” i soczysty niż rum, dlatego daje inną głębię w prostych drinkach, a jednocześnie pozostaje bardzo przystępny.

Jeśli chcesz zbudować domowy klimat Brazylii bez zbędnych komplikacji, Cachaça Leblon jest pewnym wyborem do miksowania, natomiast na lodzie też potrafi zaskoczyć.

Dlaczego warto / przewagi (punktowo)

• Idealna baza do Caipirinhi, dlatego jeden składnik rozwiązuje temat klasycznego koktajlu.

• Moc 40% ABV daje wyraźny charakter w miksie, a jednocześnie nie przytłacza dodatków.

• Cachaça Leblon ma rozpoznawalny, „trzcinowy” profil, ponadto odróżnia się od rumu.

• Pojemność 0,7 l jest praktyczna na kilka wieczorów z koktajlami.

• Świetnie łączy się z limonką i cukrem, ponieważ cytrus podbija jej świeżość.

• Dobry wybór do domowego barku, w rezultacie łatwo robić szybkie drinki bez shakerów.

Profil smakowy – degustacja krok po kroku (Aromat/Smak/Finisz)

Aromat

W aromacie dominują nuty świeżej trzciny cukrowej, cytrusów i lekko kwiatowej świeżości. Ponadto mogą pojawić się delikatne akcenty ziołowe, które dobrze grają z limonką.

Smak

W smaku jest wytrawnie i soczyście: trzcina cukrowa, cytrus i subtelna słodycz, która nie robi się ciężka. Z kolei w drinku Cachaça Leblon szybko „łapie” świeżość dodatków, dlatego Caipirinha wychodzi rześka i dynamiczna.

Finisz

Finisz bywa czysty, średni i lekko trzcinowo-cytrusowy. Jednocześnie zostaje delikatna słodycz, dzięki czemu całość jest przyjemnie zaokrąglona.

Jak pić / koktajle / food pairing

Cachaça Leblon najlepiej pokazuje się w prostych koktajlach na lodzie, ponieważ jej charakter lubi cytrusy i świeże składniki. Jeśli chcesz zacząć bez ryzyka, zrób Caipirinhę, a potem sprawdź wersje z marakują lub ananasem.

Caipirinha klasyczna

• 60 ml Cachaça Leblon

• 1 limonka (pokrojona na ćwiartki)

• 10–15 ml syropu cukrowego (lub 2 łyżeczki cukru)
  Sposób: ugnieć limonkę z cukrem/syropem w szklance, dodaj kruszony lód, wlej cachaçę i wymieszaj.
  Garnish: plaster limonki.

Caipirinha z marakują

• 60 ml cachaçy

• 20 ml pulpy z marakui (lub puree)

• 10–15 ml syropu cukrowego

• 15 ml soku z limonki
  Sposób: zbuduj w szklance na kruszonym lodzie i porządnie wymieszaj.
  Garnish: połówka marakui lub skórka limonki.

Cachaça Tonic

• 50 ml Cachaça Leblon

• 150 ml toniku

• 10 ml soku z limonki (opcjonalnie)
  Sposób: lód do szklanki, wlej cachaçę, dopełnij tonikiem i zamieszaj.
  Garnish: plaster limonki + gałązka mięty.

Food pairing: pasuje do grillowanych krewetek, tacos, owoców tropikalnych, a ponadto do lekkich przekąsek z limonką i kolendrą, ponieważ cytrusowy styl świetnie „czyści” podniebienie.

Dla kogo / na jakie okazje

To wybór dla osób, które kochają świeże, cytrusowe koktajle i chcą czegoś innego niż rum czy wódka. Ponadto Cachaça Leblon sprawdzi się na imprezach i letnich spotkaniach, natomiast będzie też fajnym prezentem dla kogoś, kto lubi miksologię i podróżnicze smaki.

Okazje:

• letnie domówki i tarasowe drinki, dlatego warto mieć ją w barku sezonowo (albo na stałe)

• wieczór „brazylijski” z Caipirinhą

• szybkie koktajle bez sprzętu barmańskiego