Martini Bianco / 14,4% / 0,75l

Martini Bianco to jasny wermut, łagodny aperitif o ziołowo-waniliowym charakterze, dlatego świetnie sprawdza się schłodzony na lodzie i w prostych long drinkach. Co więcej, wersja Bianco bywa delikatniejsza od Rosso, więc łatwo ją podać gościom „bez ryzyka”, a jednocześnie nadal daje wyraźny, wermutowy styl.

Jeśli chcesz butelki do domowego aperitivo w poręcznej pojemności, Martini Bianco wermut 0,7 l będzie bardzo praktycznym wyborem.

Dlaczego warto

• Łagodniejszy profil niż rosso, dlatego jest dobry także dla osób, które nie lubią mocnej goryczki.
• Moc 14,4% ABV jest typowa dla wermutu, dzięki temu działa jako aperitif i składnik koktajli.
• Martini Bianco wermut świetnie łączy się z tonikiem i cytrusami, ponadto dobrze wypada solo na lodzie.
• Pojemność 0,75 l jest wygodna, gdy chcesz spróbować lub używać wermutu okazjonalnie.
• To baza do lekkich, eleganckich drinków, w rezultacie nie potrzebujesz rozbudowanego barku.
• Sprawdza się w stylu „low-ABV”, natomiast nadal daje wyraźny aromat ziół i wanilii.

Profil smakowy – degustacja krok po kroku

• Aromat: W aromacie pojawiają się zioła, jasna słodycz i waniliowy akcent. Ponadto można wyczuć delikatne nuty kwiatowo-cytrusowe, które podkreślają świeżość.
• Smak: W smaku jest łagodnie słodko, ziołowo i kremowo-waniliowo, z delikatną goryczką w tle. Z kolei Martini Bianco wermut dobrze buduje balans w long drinkach, dlatego nie ginie pod tonikiem.
• Finisz: Finisz jest średni, ziołowo-waniliowy, z lekką świeżością. Jednocześnie zostaje subtelna słodycz, dzięki czemu wermut jest bardzo „pijalny” jako aperitif.

Jak pić / koktajle

Martini Bianco wermut najlepiej serwować mocno schłodzony, ponieważ wtedy zioła i wanilia są czystsze, a słodycz mniej dominuje. Natomiast w drinkach stawiaj na prostotę — w rezultacie Bianco pokaże swój lekki, elegancki charakter.

Bianco & Tonic
60 ml wermutu, 150 ml toniku
Sposób: zbuduj w wysokiej szklance na lodzie, dopełnij tonikiem i delikatnie zamieszaj.
Garnish: plaster cytryny lub limonki.

Bianco Spritz (lekki aperitivo)
60 ml wermutu, 90 ml wina musującego, 30 ml wody gazowanej
Sposób: zbuduj w kielichu na lodzie, dopełnij składnikami i delikatnie zamieszaj.
Garnish: plaster cytryny.

Martini Bianco on the rocks
80 ml wermutu
Sposób: podaj na lodzie w niskiej szklance.
Garnish: skórka cytryny lub plaster pomarańczy.

Food pairing

Pasuje do oliwek, orzechów, chipsów, ponadto do lekkich przystawek i deski serów, ponieważ ziołowa świeżość świetnie „otwiera” apetyt.

Dla kogo

To wybór dla osób, które lubią aperitivo, ale wolą łagodniejszy, jaśniejszy styl wermutu. Ponadto Martini Bianco wermut sprawdzi się na spotkaniach, natomiast w domu będzie idealny na szybki drink przed kolacją, kiedy chcesz czegoś lżejszego niż mocne alkohole.