The Singleton of Dufftown Malt Master’s / 40% / 0,7l

Singleton of Dufftown Malt Master’s 0,7 l / 40% to szkocka whisky single malt ze Speyside, stworzona jako autorska selekcja mistrza kupażu destylarni. To bardziej złożona, ciekawsza odsłona klasycznego stylu Dufftown – z większą ilością miodu, owoców, wanilii i przyprawowej dębiny.

Ta edycja Malt Master’s jest idealna dla osób, które lubią łagodny styl Speyside, ale jednocześnie oczekują wyczuwalnej głębi i charakteru. Ponadto elegancka butelka oraz dopracowany profil smakowy sprawiają, że świetnie nadaje się na prezent i do spokojnych, wieczornych degustacji.

Dlaczego warto

• Singleton of Dufftown Malt Master’s powstaje z selekcji beczek wybranych przez mistrza kupażu, dlatego wyróżnia się harmonijnym, dopracowanym profilem.
• Klasyczny styl Speyside: miód, wanilia, owoce z sadu, karmel i delikatna dębina, bez torfowego dymu.
• 40% ABV i lekko oleista struktura dają gładkie, przyjemne odczucie w ustach, przystępne także dla mniej doświadczonych miłośników whisky.
• Nuty suszonych owoców, skórki cytrusowej i lekkich przypraw sprawiają, że trunek jest ciekawszy niż podstawowe, młodsze edycje.
• Świetna whisky do picia „na czysto”, z odrobiną wody lub w eleganckich long drinkach typu highball.
• Bardzo uniwersalny charakter – sprawdzi się zarówno w domowym barku, jak i jako butelka do degustacji w małym, świadomym gronie.
• Stylowa butelka i kartonik (w zależności od partii) sprawiają, że całość prezentuje się bardzo dobrze na półce oraz w roli prezentu.

Profil smakowy – degustacja krok po kroku

• Aromat: W aromacie dominują nuty miodu, jasnego karmelu i dojrzałych owoców – jabłek, gruszek i moreli. Ponadto wyczuwalne są wanilia, lekka skórka pomarańczowa oraz subtelnie tostowana dębina. W tle pojawiają się delikatne akcenty orzechów i herbatników, dzięki czemu bukiet jest ciepły, przyjazny, ale wyraźnie złożony.
• Smak: W smaku Singleton of Dufftown Malt Master’s jest gładka, lekko oleista i bardzo harmonijna. Najpierw czuć miód, wanilię i karmel, z kolei za chwilę wychodzą suszone owoce, nuty ciasteczek i delikatna przyprawowość dębu. Co więcej, lekka cytrusowa świeżość oraz odrobina kakao dodają eleganckiego, wytrawnego balansu, w rezultacie whisky nie jest przesadnie słodka.
• Finisz: Finisz jest średnio długi, ciepły i przyjemnie wytrawny. Na języku zostają akcenty dębiny, kakao, delikatnych przypraw oraz suszonych owoców. Ponadto lekki miodowo-owocowy ogonek sprawia, że każdy łyk zachęca do spokojnej, świadomej degustacji.

Jak pić / koktajle

Ta whisky najlepiej smakuje „na czysto” w kieliszku tulipanowym, lekko odpoczęta po nalaniu. Kilka kropel wody otwiera nuty miodu, wanilii i owoców, natomiast duża kostka lodu delikatnie zaokrągla dębinę. Singleton of Dufftown Malt Master’s świetnie sprawdza się również w prostych koktajlach, które nie przytłaczają jej profilu.

Malt Master’s Highball
40 ml whisky, 120 ml schłodzonej wody sodowej, 10 ml soku z cytryny (opcjonalnie)
Do wysokiej szklanki z lodem wlej whisky, dodaj sok z cytryny i dopełnij wodą sodową. Delikatnie zamieszaj.
Garnish: pasek skórki cytrynowej.

Honey & Apple Dufftown
40 ml whisky, 100 ml klarownego soku jabłkowego, 10 ml syropu miodowego (miód + woda)
Wlej składniki do szklanki typu highball wypełnionej lodem, a następnie krótko zamieszaj.
Garnish: plasterek jabłka – miód i jabłko pięknie podbijają słodowo-owocowy profil.

Citrus Speyside Sour
40 ml whisky, 25 ml soku z cytryny, 15 ml syropu cukrowego
Wstrząśnij w shakerze z lodem, a potem odcedź do niskiej szklanki z lodem lub bez.
Garnish: plasterek cytryny; koktajl jest lekko wytrawny, bardzo pijalny.

Food pairing

Ta single malt świetnie pasuje do pieczonego drobiu, wieprzowiny, makaronów w sosie śmietanowym oraz potraw z delikatnymi sosami. Ponadto bardzo dobrze łączy się z półtwardymi serami, deskami tapas oraz deserami karmelowymi i jabłkowymi, dlatego bez trudu dopasujesz ją do kolacji i deseru.

Dla kogo

Singleton of Dufftown Malt Master’s spodoba się osobom, które lubią łagodny, miodowo-owocowy styl Speyside, ale szukają czegoś bardziej dopracowanego niż standardowe edycje. To dobry wybór zarówno dla osób przechodzących z blendów na single malty, jak i dla bardziej doświadczonych miłośników szkockiej, którzy cenią elegancję bez torfowego dymu.