Whisky Singleton Dufftown 12-letnia 0,7 l / 40% – łagodna szkocka na co dzień i na prezent

The Singleton of Dufftown 12 yo to przyjemna, miękka szkocka whisky single malt z regionu Speyside, która łączy nuty słodu, miodu i owoców z delikatną dębiną. Dzięki temu świetnie sprawdza się jako „pierwszy single malt” albo jako codzienna whisky do spokojnego sączenia.

To butelka dla osób, które lubią łagodny styl, bez dymu i ekstremów. Ponadto elegancki design i przystępny charakter sprawiają, że Singleton Dufftown 12-letnia jest bardzo bezpiecznym, udanym wyborem na prezent.

Dlaczego warto / przewagi (punktowo)

• The Singleton of Dufftown 12 yo pochodzi z serca Speyside, dlatego oferuje klasyczny, łagodny styl single malt – słodowy, miodowy i owocowy.

• 12-letnie dojrzewanie w beczkach po bourbonie i sherry daje równowagę między wanilią, karmelem a suszonymi owocami.

• 40% ABV i gładka tekstura sprawiają, że whisky jest bardzo przystępna także dla osób zaczynających przygodę z single maltami.

• Brak torfowej dymności czyni ten trunek idealnym dla fanów „czystych”, słodowo-owocowych klimatów.

• Świetnie smakuje solo, z kilkoma kroplami wody lub w prostych koktajlach whisky highball.

• Dobrze sprawdza się jako „domowa” whisky – jedna butelka, którą z przyjemnością otworzysz przy wielu okazjach.

• Kartonik (gift box) w wielu edycjach ułatwia wręczenie jej jako gotowego prezentu.

Profil smakowy – degustacja krok po kroku (Aromat/Smak/Finisz)

Aromat

W aromacie dominują nuty słodu, miodu i dojrzałych owoców – jabłek, gruszek oraz moreli. Ponadto pojawia się wanilia, karmel i delikatna skórka pomarańczowa, dzięki czemu zapach jest przyjazny i zachęcający. W tle wyczuwalna jest subtelna dębina oraz lekko orzechowy akcent, który dodaje elegancji.

Smak

Na podniebieniu whisky jest gładka, lekko oleista i harmonijna. Najpierw pojawia się słodowość, miód i jasny karmel, z kolei później wychodzą owoce z sadu oraz delikatna cytrusowa świeżość. Co więcej, lekka przyprawowość i szczypta dębowej goryczki nadają całości wytrawnego balansu, w rezultacie trunek pozostaje przyjemny, ale nie mdły.

Finisz

Finisz jest średnio długi, ciepły i łagodnie wytrawny. Na języku zostają akcenty słodu, wanilii, delikatnego kakao i dębiny. Ponadto lekki owocowo-cytrusowy ogonek sprawia, że każdy łyk zachęca do kolejnego, spokojnego sączenia.

Jak pić / koktajle / food pairing

Ta whisky została stworzona przede wszystkim do picia „na czysto” lub z odrobiną wody, ponieważ wtedy najpełniej widać jej łagodny, słodowo-owocowy charakter. The Singleton of Dufftown 12 yo świetnie sprawdzi się też w prostych long drinkach, które nie przykryją jej smaku, a jedynie go podkreślą.

Singleton Highball

• 40 ml whisky

• 120 ml schłodzonej wody sodowej

• 10 ml soku z cytryny (opcjonalnie)

Do wysokiej szklanki z lodem wlej whisky, dodaj sok z cytryny i dopełnij wodą sodową. Delikatnie zamieszaj.
Garnish: pasek skórki cytrynowej lub plasterek cytryny.

Honey Apple Singleton

• 40 ml whisky

• 100 ml klarownego soku jabłkowego

• 10 ml syropu miodowego (miód + woda)

Wlej wszystkie składniki do szklanki typu highball z lodem, a następnie krótko zamieszaj.
Garnish: plasterek jabłka; miód pięknie podbija słodowo-miodowe nuty whisky.

Citrus Malt Sour (wersja prosta)

• 40 ml whisky

• 25 ml soku z cytryny

• 15 ml syropu cukrowego

Wstrząśnij z lodem w shakerze, następnie odcedź do niskiej szklanki z lodem lub bez.
Garnish: plasterek cytryny; lekko wytrawny, bardzo pijalny koktajl.

Food pairing:
Ta łagodna single malt bardzo dobrze pasuje do pieczonego drobiu, wieprzowiny, dań w sosach śmietanowych oraz makaronów. Ponadto świetnie łączy się z półtwardymi serami, tartami warzywnymi i deserami na bazie karmelu oraz jabłek, dzięki czemu możesz podać ją od przystawek aż po deser.

Dla kogo / na jakie okazje

To znakomita propozycja dla osób, które dopiero przechodzą z blendów na single malty i szukają czegoś łagodnego, ale charakternego. The Singleton of Dufftown 12 yo przypadnie do gustu również bardziej doświadczonym miłośnikom whisky, gdy mają ochotę na coś prostego, codziennego i przyjemnie owocowego.

Ponadto butelka świetnie sprawdzi się:

• na spokojne wieczory przy filmie lub rozmowie,

• jako prezent dla fana łagodnych szkockich single maltów,

• na rodzinne spotkania i uroczystości,

• jako uniwersalna whisky w domowym barku, którą bez obaw poczęstujesz gości o różnych gustach.

W rezultacie to bezpieczny, elegancki wybór, który łatwo polubić i trudno się nim rozczarować.