Rum Bacardi Carta Oro 0,7 l 37,5% ABV

Bacardi Carta Oro rum 37,5% ABV to złoty rum do miksowania, który łączy lekkość z delikatnym, beczkowym „ciepłem” i karmelową nutą. Co więcej, w porównaniu do jasnych rumów daje odrobinę więcej głębi, dlatego świetnie sprawdza się w Cuba Libre, Rum & Ginger oraz w prostych koktajlach, gdzie chcesz poczuć coś więcej niż tylko alkoholową bazę.

Jeśli szukasz rumu, który jest uniwersalny, ale ma przyjemny, złoty charakter, Bacardi Carta Oro rum będzie bardzo wygodnym wyborem.

Dlaczego warto / przewagi (punktowo)

• Złoty styl dodaje lekkiej beczki i karmelowego tła, dlatego drinki smakują pełniej niż na rumie białym.

• Moc 37,5% ABV jest przystępna, a jednocześnie wystarczająca do domowego miksowania.

• Bacardi Carta Oro rum pasuje do coli, ginger ale i cytrusów, ponadto sprawdza się na imprezach.

• Pojemność 0,7 l jest praktyczna na spotkania i regularne drinki.

• Dobrze „niesie” smak w prostych przepisach, ponieważ ma więcej charakteru niż ultra-neutralne bazy.

• Idealny jako rum „jeden do wielu zastosowań”, w rezultacie nie musisz mieć kilku butelek na start.

Profil smakowy – degustacja krok po kroku (Aromat/Smak/Finisz)

Aromat

W aromacie pojawiają się nuty wanilii, lekkiego karmelu i subtelnej dębiny. Ponadto można wyczuć delikatne akcenty przyprawowe, które ładnie grają z colą i cytrusami.

Smak

W smaku rum jest gładki, lekko słodkawy i „złoty” w charakterze: wanilia, karmel i miękka beczka budują tło. Z kolei Bacardi Carta Oro rum dobrze łączy się z limonką, dlatego klasyczne long drinki wypadają bardzo równo.

Finisz

Finisz jest średni, z delikatnym dębem i waniliową słodyczą. Jednocześnie zostaje lekka przyprawowość, dzięki czemu rum nie jest płaski.

Jak pić / koktajle / food pairing

Ten rum najlepiej pokazuje się w prostych long drinkach, ponieważ złoty profil lubi colę, ginger i cytrusy. Jeśli chcesz wersji bardziej „premium”, postaw na lepszą colę i dużo lodu, natomiast limonka jest tu prawie obowiązkowa.

Cuba Libre Gold

• 50 ml rumu

• 150 ml coli

• 10 ml soku z limonki
  Sposób: zbuduj w wysokiej szklance na lodzie, dopełnij colą i zamieszaj.
  Garnish: ćwiartka limonki.

Rum & Ginger

• 50 ml rumu

• 150 ml ginger ale (lub ginger beer dla ostrzejszego efektu)

• 10 ml soku z cytryny
  Sposób: lód do szklanki, wlej rum, dodaj cytrynę i dopełnij gingerem.
  Garnish: plaster cytryny lub limonki.

Gold Daiquiri (prosty twist)

• 60 ml rumu

• 25 ml soku z limonki

• 15 ml syropu cukrowego
  Sposób: wstrząśnij z lodem i przecedź do schłodzonego kieliszka.
  Garnish: skórka limonki.

Food pairing: pasuje do grillowanych przekąsek, nachosów, słodko-pikantnych sosów, a ponadto do deserów karmelowych, ponieważ wanilia i lekka beczka lubią takie smaki.

Dla kogo / na jakie okazje

To rum dla osób, które chcą robić proste drinki, ale wolą cieplejszy, „złoty” charakter zamiast bardzo neutralnej bazy. Ponadto Bacardi Carta Oro rum sprawdzi się na spotkaniach i imprezach, natomiast dla początkujących będzie świetnym krokiem między rumem białym a bardziej beczkowymi wersjami.

Okazje:

• domówki i long drinki, dlatego warto mieć go jako „rum do coli”

• szybkie koktajle na lodzie z gingerem

• wieczory z klasykami w prostej wersji premium