Prosecco Bottega Gold 0,75L / 11%

Bottega Gold Prosecco to bąbelki w eleganckim, wytrawnym stylu, dlatego świetnie sprawdza się na toast i jako aperitif. Jednocześnie jest świeże i lekkie, więc pasuje także do jedzenia. Ponadto złota butelka robi efekt „wow” bez dodatkowej oprawy. W rezultacie to wybór, który wygląda luksusowo, a pije się go bardzo swobodnie.

Dlaczego warto / przewagi

• Wytrawny charakter, dlatego dobrze „otwiera” apetyt przed kolacją.

• Świeże bąbelki i owocowe tło, a jednocześnie bez ciężkości.

• Pasuje do toastów, ponadto świetnie wypada na spotkaniach.

• Złota butelka robi prezentowy klimat, więc wygląda świetnie na stole.

• Dobrze działa solo, z kolei w koktajlach jest bardzo wdzięczne.

• Klasyczna pojemność 0,75L, dlatego łatwo podzielić na kieliszki.

• Uniwersalne do jedzenia, natomiast szczegóły stylu sprawdź etykietę/partię.

Profil smakowy – degustacja krok po kroku (Aromat/Smak/Finisz)

Aromat

W aromacie zwykle pojawiają się jabłko i gruszka, dlatego pierwszy nos jest świeży. Jednocześnie można wyczuć cytrusowe tło. Ponadto zdarzają się delikatne akcenty kwiatowe, natomiast szczegóły sprawdź etykietę/partię.

Smak

W smaku jest rześko i wytrawnie, a jednocześnie owocowo w tle. Z kolei bąbelki podbijają lekkość, dlatego prosecco pije się łatwo. Ponadto cytrusowy akcent pomaga utrzymać balans, natomiast intensywność może zależeć od partii.

Finisz

Finisz bywa czysty i świeży, dlatego świetnie pasuje do przekąsek. Jednocześnie zostaje lekka owocowość. W rezultacie całość kończy się lekko, a z kolei kolejny łyk przychodzi naturalnie.

Jak pić / koktajle / food pairing

Podawaj dobrze schłodzone (około 6–8°C), dlatego bąbelki będą sprężyste i rześkie. Ponadto wybierz kieliszek typu tulip lub flute, a z kolei unikniesz szybkiej utraty aromatu.

Koktajle

Bellini

• 120 ml Bottega Gold Prosecco

• 40 ml puree brzoskwiniowego

• garnish: plaster brzoskwini (krótko)

Hugo

• 120 ml Bottega Gold Prosecco

• 20 ml syropu z kwiatu czarnego bzu

• 40 ml wody gazowanej

• garnish: limonka + mięta

Mimosa

• 120 ml Bottega Gold Prosecco

• 60 ml soku pomarańczowego

• garnish: skórka pomarańczy (twist)

Food pairing: Pasuje do owoców morza, sushi i lekkich przystawek, ponieważ wytrawność i bąbelki odświeżają podniebienie. Jednocześnie dobrze zagra z deską serów, dlatego sprawdzi się na spotkaniu.

Dla kogo / na jakie okazje

To prosecco jest dla osób, które lubią wytrawne bąbelki, dlatego sprawdzi się jako pewniak na toast. Jednocześnie pasuje do kolacji, bo nie jest ciężkie i łatwo łączy się z jedzeniem. Ponadto będzie dobrym wyborem na prezent, a z kolei złota butelka robi elegancką oprawę. W rezultacie to propozycja na uroczystości i „zwykłe” spotkania, natomiast najlepiej smakuje dobrze schłodzona.

• na toast i celebracje

• jako aperitif przed kolacją

• do lekkich przekąsek i sushi

• na prezent „bez pakowania”