Highland Park 10YO + 2 szklanki / 40% / 0,7l

Zestaw Highland Park 10YO + 2 szklanki to świetny sposób, żeby wejść w świat single maltów z delikatnym dymnym akcentem, a jednocześnie mieć od razu komplet do serwowania. Z jednej strony dostajesz 10-letnią szkocką z Orkadów o mocy 40%, dlatego profil jest przystępny i łatwy do polubienia, a z drugiej — dołączone szklanki sprawiają, że całość wygląda prezentowo i „gotowo”. Co więcej, ta edycja łączy miodowo-beczkową słodycz z lekką dymnością, dzięki czemu whisky nie jest nudna, ale też nie przytłacza torfem. W rezultacie to bardzo bezpieczny prezent i praktyczny zestaw do domowego barku.

Dlaczego warto

• Zestaw whisky + 2 szklanki — praktyczny i prezentowy, dlatego nie musisz nic dobierać.
• Wiek 10 lat — daje dojrzałość, a jednocześnie zachowuje świeżość.
• Styl single malt — więcej charakteru niż blend, dzięki czemu lepiej czuć styl destylarni/regionu.
• Delikatny dymny akcent (zależnie od partii) — whisky jest ciekawsza, natomiast nadal przystępna.
• 40% alkoholu — wygodna moc do degustacji i do podania gościom.
• Pojemność 0,7L — idealna na spotkania, z kolei szklanki od razu robią klimat serwowania.

Profil smakowy – degustacja krok po kroku

• Aromat: Aromat jest zbalansowany: miód i wanilia pojawiają się jako pierwsze, a następnie dochodzą delikatne przyprawy i subtelny dym. Jednocześnie w tle może zaznaczyć się lekko owocowy akcent, dzięki czemu całość pachnie świeżo i „czysto” (szczegóły: sprawdź etykietę/partię).
• Smak: W smaku jest gładko i przyjemnie: beczkowa słodycz łączy się z miodem, wanilią i lekką przyprawowością. Co ważne, whisky Highland Park 10YO potrafi dorzucić delikatną, dymną nutę, dlatego każdy łyk ma charakter, ale bez przesady. Ponadto 40% sprawia, że whisky jest łatwa w odbiorze, w rezultacie dobrze wypada także na lodzie.
• Finisz: Finisz jest średni, ciepły i lekko dymny. Zostaje miodowo-beczkowa słodycz oraz delikatna przyprawowość, dzięki czemu końcówka jest przyjemna i zachęca do kolejnego łyku. Na koniec pojawia się lekkie rozgrzanie, natomiast bez ostrej dominacji alkoholu.

Jak pić / koktajle

Najlepiej serwować w dołączonych szklankach: na dużych kostkach lodu albo czysto, ponieważ wtedy łatwiej wyłapać dymny niuans. Jeśli chcesz złagodzić profil, dodaj kroplę wody — dzięki czemu aromat się otworzy, a smak stanie się bardziej kremowy.

Smoky Highball (lekko dymny)
50 ml whisky, 150 ml wody sodowej
garnish: skórka cytryny

Whisky Ginger
50 ml whisky, 120–150 ml ginger ale, 10 ml soku z cytryny
garnish: cytryna

Whisky & Cola
50 ml whisky, 150 ml coli
garnish: limonka

Food pairing

Pasuje do serów dojrzewających, wędlin i dań z grilla, ponieważ delikatny dym świetnie podbija wytrawne smaki. Z kolei do gorzkiej czekolady też potrafi zagrać, bo miodowa słodycz równoważy gorycz.

Dla kogo

To zestaw dla osób, które chcą spróbować single malta z lekką dymnością, ale w wersji łatwej i przystępnej. Dlatego sprawdzi się na prezent, na pierwszą „poważniejszą” whisky i na spotkania ze znajomymi, kiedy chcesz podać coś z charakterem, a jednocześnie bez ryzyka, że będzie zbyt torfowo. Jednocześnie dołączone szklanki robią świetne wrażenie, więc zestaw wygląda kompletnie i gotowo. Ponadto to dobry wybór do domowego barku, bo daje zarówno whisky do degustacji, jak i narzędzie do serwowania.