ROE & CO Blended Batch / 45% / 0,7l

Roe & Co Irish to nowoczesna irlandzka whiskey – mieszanka typu blended, stworzona z myślą o gładkich koktajlach i przyjemnej degustacji na lodzie. Łączy kremową teksturę, wanilię, gruszkę i jabłko z delikatnymi przyprawami, dlatego idealnie pasuje do współczesnego stylu picia whiskey – lekko, świeżo i z klasą.

Ta whiskey irlandzka Roe & Co powstała przy współpracy mistrzów gorzelnictwa i barmanów, dzięki czemu świetnie „pracuje” zarówno w klasycznych drinkach, jak i w autorskich kompozycjach. Ponadto charakterystyczna butelka z grubym dnem i minimalistyczną etykietą świetnie wygląda w domowym barku i na barowej półce.

Dlaczego warto

Roe & Co Irish whiskey powstaje z mieszanki starannie dobranych irlandzkich destylatów, dzięki czemu jest gładka, ale wyrazista.

45% ABV daje pełniejszy smak i lepszą strukturę w koktajlach, a jednocześnie trunek pozostaje przystępny w degustacji „na czysto”.

Kremowy, waniliowo-owocowy profil z nutami gruszki, jabłka i delikatnych przypraw sprawia, że whiskey jest bardzo uniwersalna.

Projekt tworzony we współpracy z barmanami, dlatego whiskey świetnie komponuje się z tonikiem, lemoniadą i świeżymi sokami.

Nowoczesny design butelki przyciąga wzrok, ponadto dobrze komunikuje segment premium bez przesadnego „napuszenia”.

To ciekawa alternatywa dla klasycznych irlandzkich blendów – bardziej współczesna, odrobinę odważniejsza, ale nadal bardzo pijalna.

Idealny wybór do domowego baru, gdy chcesz jedną butelkę, która „ogarnie” większość popularnych koktajli na whiskey.

Profil smakowy – degustacja krok po kroku

• Aromat: W aromacie pojawiają się słodkie nuty wanilii, kremowego toffi i świeżych owoców z sadu – gruszek oraz jabłek. Ponadto wyczuwalne są akcenty skórki cytrynowej i delikatnych przypraw korzennych, dzięki czemu bukiet nie jest monotonny. W tle przebija się lekka zbożowość i subtelna miodowa słodycz, która podkreśla irlandzki charakter blendu.
• Smak: Na podniebieniu whiskey jest gładka, pełna i przyjemnie oleista. Najpierw czuć wanilię, miód i dojrzałe owoce, z kolei po chwili dochodzą lekko pieprzne przyprawy i delikatna dębina. Co więcej, 45% ABV dodaje strukturze energii, ale alkohol jest dobrze ułożony, więc Roe & Co Irish whiskey pozostaje przyjazna także bez dodatków.
• Finisz: Finisz jest średnio długi, miękki i rozgrzewający. Na końcu zostają nuty wanilii, lekkiego karmelu, odrobiny przypraw oraz owocowej słodyczy. Ponadto delikatnie wyczuwalna dębina i subtelna zbożowość nadają całości wytrawnego sznytu, dzięki czemu kolejne łyki proszą się o spokojne sączenie, a nie szybkie „shoty”.

Jak pić / koktajle

Ta whiskey została pomyślana jako trunek do nowoczesnego serwowania, dlatego świetnie sprawdza się na lodzie, w highballach i lekkich koktajlach. Roe & Co Irish whiskey możesz podać lekko schłodzoną w niskiej szklance, z kostkami lodu lub w prostych, cytrusowych kompozycjach, które podkreślą jej kremowo-owocowy charakter.

Roe & Co Tonic Highball
40 ml whiskey, 120 ml toniku premium, kostki lodu
Do wysokiej szklanki z lodem wlej whiskey, dopełnij tonikiem i delikatnie zamieszaj.
Garnish: plasterek grejpfruta lub pomarańczy – podbije cytrusowość i świeżość drinka.

Roe & Co Citrus Collins
40 ml whiskey, 20 ml soku z cytryny, 10–15 ml syropu cukrowego, 80–100 ml wody gazowanej
Wysoka szklanka z lodem, whiskey, sok i syrop, następnie dopełnij wodą gazowaną i krótko zamieszaj.
Garnish: plasterek cytryny i gałązka mięty.

Roe & Co Apple Highball
40 ml whiskey, 120 ml klarownego soku jabłkowego, kostki lodu
Do szklanki typu highball dodaj lód, wlej whiskey i sok jabłkowy, potem lekko zamieszaj.
Garnish: plasterek jabłka; drink nawiązuje do owocowego charakteru blendu.

Food pairing

Ta irlandzka mieszanka świetnie łączy się z lekkimi przekąskami – deskami serów, tapas, sliderami czy skrzydełkami w glazurze. Ponadto dzięki owocowo-waniliowemu profilowi pasuje do burgerów, pizzy oraz prostych dań z kurczakiem i wieprzowiną, dlatego bez trudu wpisze się w menu domówki lub spotkania ze znajomymi.

Dla kogo

To whiskey dla osób, które lubią nowoczesne, gładkie irlandzkie blendy i chętnie sięgają po koktajle. Świetnie sprawdzi się u początkujących miłośników whiskey, ponieważ jest przyjazna w smaku, a jednocześnie oferuje coś więcej niż typowa, „płaska” mieszanka.