Cocalero Herbal Spirit Clasico / 29% / 0,7l

Cocalero Herbal Spirit Liquor Clasico to ziołowy likier wytwarzany z południowoamerykańskiego liścia koki i 16 innych roślin, w tym guarany, jałowca i żeńszenia. Można go spożywać na zimno lub w różnych koktajlach, na przykład jako zamiennik rumu w Mojito. Na podniebieniu Cocalero jest umiarkowanie słodkie – bardziej niż tradycyjny „likier ziołowy” ale znacznie mniej słodki niż St-Germain, którego używa się głównie do słodszych koktajli. Na pierwszym planie zawiera jasną, przeszywającą nutę cukierkowo-słodkich cytrusów limonki, która przechodzi w mix nut ziołowych, trochę jałowca i zamyka się z umiarkowaną goryczką. Ma zaskakująco rześki charakter.

Od czasów Inków Cocaleros starannie uprawiali liście koki, które od wieków odgrywały ważną rolę a kulturze andyjskiej. Liście koki są używane w celu tłumienia choroby wysokościowej i zmniejsza uczucie głodu, pragnienia a nawet bólu. W ramach boskich rytuałów liście koki są używane jako ofiary dla Apus (góry), Intimus (słośnce), Pochamama (ziemia). Uważa się, że koka chroni przed klątwami i złą energią, przynosi szczęście i pozwala przewidywać przyszłość.